Das bizerba gsp-v-Gerät ist nichts anderes als ein manueller Schwerkraftschneider, der in der modernen Funktionalität erhalten geblieben ist. Wie ein Name andeutet, existiert es in der zentralen Skala zum Schneiden von Wurst und Käse. Ausgestattet mit einer einteiligen Halteplatte.
Diese Platte ist gleichzeitig eine Entwässerungsrinne und eine erhöhte Tischkante. Dadurch tropft keine Flüssigkeit in den Tresen und die Sauberkeit und das System in der Arbeitsumgebung werden zusammen mit den Gesundheits- und Sicherheitsstandards aufrechterhalten. Es ist wahrscheinlich, dass der Spitzer leicht in der Spülmaschine gewaschen werden kann. Mit dieser Schneidemaschine können Sie nicht nur die bereits erwähnten Käse und Würste, sondern auch Fleisch in weiten Teilen schneiden. Erhöhte Beine ermöglichen eine einfache Reinigung von Bereichen, die unter den Hobel gelangen. Zum präzisen Schneiden wird auch der entsprechende Dickeneinstellknopf verwendet. Es ermöglicht das Schneiden von Stücken von 0 bis 3 Millimetern. Der Messerdurchmesser beträgt 330 Millimeter. Die erforderliche Stromversorgung beträgt 230 V. Die erforderliche Tiefe der Arbeitsplatte beträgt 70 Zentimeter von der Wand entfernt.Der bizerba gsp-v Slicer ist sowohl für die Verwendung als auch für die Reinigung und Reinigung am beliebtesten. Dieser Aufschnittmaschinentyp wird erfolgreich in mittelgroßen Handelsgeschäften, Lebensmittel- und Fleischgeschäften sowie in der Gastronomie eingesetzt. Der Strombedarf ist viel geringer als bei den anderen auf dem Platz erhältlichen Schneidemaschinen. Die Standby-Methode verbraucht keine Energie und das Gehäuse besteht aus eloxiertem Aluminium.Der Hobel ist ein modernes Gerät. Es hat eine glatte Oberfläche ohne Enden, ohne Ecken. Es ist ein nahezu unzerstörbares Gericht. Die Schneidwerkskomponenten lassen sich sehr gut zerlegen. Der Allesschneider selbst zeichnet sich durch hohe Sicherheit und Arbeitskomfort aus.