Olx elektrischer fleischwolf

Ein Fleischwolf ist daher nichts Neues, wie eine Maschine, die zum Zerkleinern und Zerkleinern von rohem, gekochtem oder gefrorenem Fleisch verwendet wird, das zur Weiterverarbeitung (Herstellung von Wurstwaren vorgeschlagen wird. Denn das Gerät wird in Hotels, Restaurants, Supermärkten, Gastronomiebetrieben und Massenverpflegungsbetrieben eingesetzt, wo die Menge an verarbeitetem Fleisch unglaublich höher ist als in einem Haushalt, Abmessungen (Rachen mit Schneckenförderer und Schneidgarnituren, Gurken, Messer und Parameter (Leistung , Siebdurchmesser, Drehzahl, Halsöffnung, Leistung, Versorgung des Wolfes mit dem Körper müssen den Bedürfnissen des Verarbeiters entsprechen.

Eine breite Palette von Wölfen zum Verkauf geht an die Auswahl des richtigen Gerätes für die Bedürfnisse der Anlage, dank der kürzeren Zeit für die Herstellung von Geschirr (Zerkleinerung eines Dutzend Kilogramm für eine Weile erfordert auch keine große körperliche Anstrengung. Wölfe haben einen einfachen Aufbau, die Elemente können schnell zerlegt werden, was den Service, den Reinigungsprozess und die Aufrechterhaltung der Sauberkeit erheblich erleichtert, um die Hygienebedingungen zu verbessern. Das Gerät aus massivem Edelstahl oder Aluminiumlegierungen, hohe Leistungsklasse ist eine große Beständigkeit der Maschine. Wie alle im Lebensmittelbereich eingesetzten Geräte müssen Wölfe die CE-Konformitäts- und Arbeitshygienebedingungen einhalten. Betrieb des Wolfes - das Fleisch zum Zerkleinern wird in eine Kehle gekleidet, dann wird es nach Pressen mit beispielsweise einem Polypropylenkolben zur Arbeitsschraube und von dort zum Schneidsystem gepumpt. Die Schneideinheit drückt den Körper in die Maschen des Netzes und schert dann mit Hilfe von eingebetteten Messern. Das Fleisch wird nach dem Zerkleinern mit Füllung hinzugefügt, dann in Hüllen oder Vakuumverpackungen verpackt und je nach Art des Endprodukts - Würste oder rohes vakuumverpacktes Fleisch - weiterverarbeitet. Je nach Fleischsorte werden Netze mit unterschiedlichen Maschenweiten und Messern angeboten. Wölfe können in entgegengesetzten Accessoires arrangiert werden, die zum Beispiel Würstchen füllen, Gemüse und Käse hacken. Dies ist ein exzellentes Gerät, das leicht und zu günstigen Preisen in gastronomischen Positionen erhältlich ist, in denen die Herstellung von Wurst- oder Fleischgerichten nicht in einem solchen Maßstab wie in Hochproduktionsbetrieben existiert. Es garantiert gesündere Produkte, die keine Konservierungsmittel und andere Verbesserer enthalten.